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Trend im Lebensmittelhandel:Warum nicht alles "aus der Heimat" regional ist

In der globalisierten Welt boomen regionale Produkte. Die Deutschen wünschen mehr Regionalität, vertrauen aber Labeln und Supermärkten nicht mehr. Das schafft einen wachsenden Markt für neue Anbieter.

Regionale Karotten. Quelle: Getty Images
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