Dann wird Whisky aber weniger knapp, ergo weniger teuer.
Das sehe ich nicht. Zwar sind Europas Märkte weitgehend gesättigt, aber die Whisky-Trinker in Südamerika oder China werden irgendwann statt Blended Scotch lieber edlen, schottischen Single Malt trinken wollen. Gleiches gilt für Indien. Schon jetzt der größte Whiskymarkt der Welt, auch wenn der Brand dort nach hiesigem Recht gar kein Whisky ist.
Sind Whiskys neu gegründeter Destillerien für Sammler zu empfehlen?
Das ist sicher immer eine Überlegung wert. Diageo hat zum Beispiel im vorigen Jahr Roseisle aus dem Boden gestampft, heute die modernste Brennerei Schottlands. Die kommt auf eine Produktion von 10 Millionen Liter Whisky im Jahr. Jetzt dauert es natürlich noch ein paar Jahre, bis da der erste auf den Markt kommt. Der Großteil wird in die Herstellung von Blended Scotch, genauer gesagt Johnnie Walker, gehen. Aber sie wollen definitiv auch ihren Single Malt auf den Markt bringen.
Die Malts bereits geschlossener Destillerien sind inzwischen teuer. Lohnt da auch noch ein Einstieg?
Die Zahl der Flaschen ist da nun mal endlich. Irgendwann ist das letzte verbliebene Fass abgefüllt und dann ist Schluss. Klassisches Beispiel ist Port Ellen, die Diageo 1983 dicht gemacht hat. Von den verbliebenen Fässern hat Diageo 2001 noch mal Port Ellen als „Special Release“ abgefüllt, insgesamt 6000 Flaschen. Die nächste Abfüllung aus dem Folgejahr hatte schon eine Auflage von 12.000 Flaschen. Momentan sind sie bei Release 11. Aber irgendwann ist damit mal Schluss. Der erste ist schon ganz schön im Preis hochgegangen. Aktuell gibt es einen in einer Auktion, der steht bei knapp 900 Euro. Der hat damals nur 100 Euro gekostet. Wenn man da am Schluss alle zehn oder elf zusammen hat ist das richtig Geld wert. Mir fehlt zum Beispiel leider der erste.
Lohnt da noch der Kauf, wenn der Preis schon so hoch ist?
Noch ein Beispiel: Glenmorangie hat gerade den „Pride“ auf den Markt gebracht, limitiert auf 1000 Flaschen – für die ganze Welt ist das ein Tropfen auf dem heißen Stein. Andererseits kostet die Flasche jetzt schon 2750 Euro. Whisky der von Anfang an so teuer ist, wird aber auch nicht so schnell im Preis steigen. Da muss man schön Durchhaltevermögen haben.
