Sterneküche Zutaten sammeln und pflücken
Was kann, was soll regionale Küche? Beim von Webportal sternefresser.de ausgerichteten Cooktank diskutierten Köche über die Möglichkeiten und Einschränkungen. Eine Auswahl an Zutaten und Gerichten von Gingko über Lindenbaumblätter bis Rognons Blanc.