Serie Digitalisierung: Start-ups zwischen Parasit und Heilsbringer

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PremiumSerie Digitalisierung: Start-ups zwischen Parasit und Heilsbringer

11. August 2016
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Adi eröffnete mit seinen Partnern gerade das zweite Café in Köln. Der Name der neuen Minikette lässt hoffen: Wndrfuel.

von Simon Book

Portale im Netz wirbeln die Geschäftsmodelle ganzer Branchen um – und erschaffen neue. Doch viele fürchten sich vor neuen Monopolen.

Munir Adi hatte wahrlich genug zu tun in letzter Zeit: einen passenden Standort finden, Rezepte ausprobieren, eine Marketingstrategie entwerfen. „Zusätzlich noch einen Lieferdienst aufzubauen – das hätten wir nicht geschafft“, sagt der 29-Jährige, der im April mit drei Freunden Wndrfuel gegründet hat, ein Café mit frischen Smoothies, Säften und kleinen Snacks in Köln. Und doch können Fans des grünen Saftes bei Wndrfuel inzwischen auch über das Internet bestellen: Es gibt einen Onlineshop und Fahrer, die die Smoothies schnell ausliefern. Kümmern muss sich Munir Adi darum aber nicht. Der Lieferdienst wird fast komplett von Foodora organisiert, einem Berliner Start-up.
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