Dynastien Alter Wein und neue Bräuche

Dynamische Dynastie: Mit einem Neubau im Chianti zeigt Antinori Zukunftswille. Quelle: Dario Garofalo für WirtschaftsWoche

Nirgends wurde die Kunst, Unternehmen über Jahrhunderte zu führen, so perfektioniert wie in Florenz. Antinori etwa stellt seit 1385 Wein her. Und gehört zu den besten Produzenten der Welt. Wie geht das?

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