Verunsicherter Gigant Der Fall Nestlé
Verbraucher fordern mehr Bio, Investoren mehr Rendite, Aktivisten mehr Umweltschutz. Der führende Lebensmittelkonzern Nestlé hat bei Marktanteilen, Umsatz und Digitalisierung den Anschluss verloren – und weiß keine Antwort auf die große Frage: Wie wollen wir uns künftig ernähren?