Für sein "Catering mit grüner Seele" ist der Betreiber der Berliner Veranstaltungshalle "Tempodrom" mit dem Titel "Caterer des Jahres 2009" ausgezeichnet worden. Der Betreiber Einhorn Catering erhielt diesen Spezialpreis... mehr Article
Essen belegt mit 87 Punkten Platz 45 von insgesamt 50 untersuchten Großstädten im sechsten wissenschaftlichen Städteranking der Initiative Neue Soziale Marktwirtschaft (INSM) in Kooperation mit der WirtschaftsWoche. mehr Article
Peter Dussmann ist der Gründer des größten Facility-Management-Dienstleisters. Weltweit beschäftigt sein Unternehmen 51 000 Menschen. Im vergangenen Jahr ist der Unternehmer und Opernliebhaber schwer erkrankt. Seine... mehr Article
Rund drei Millionen Stadionwürste haben die Fans in der vergangenen Saison bei Bundesliga-Spielen verdrückt. Nun schreiben viele Vereine das umkämpfte Catering-Geschäft neu aus. Dabei bringen regionale Anbieter neue... mehr Article
Die derzeitige Wirtschaftsflaute macht auch der heimischen Gastronomie stark zu schaffen. Doch während die Branche über schwindende Umsätze klagt, feiert die Restaurantkette "Cafe del Sol" Triumphe. Die Gründe für den... mehr Article
Die deutschen Gastwirte haben im Februar das größte Umsatzminus seit fast sechs Jahren erlitten. Hotels, Restaurants und Caterer verkauften 6,6 Prozent weniger als vor Jahresfrist. mehr Article
Der britische Superkoch Jamie Oliver bekocht die Staats- und Regierungschefs auf dem G20-Gipfel in London - auf Schweinefleisch müssen seine illustren Gäste jedoch verzichten. Damit soll auf die Ernährungsgewohnheiten... mehr Article
Der Schweizer Hotel- und Gastronomiekonzern Mövenpick will seine Restaurantmarke "Marché" ausbauen und kehrt deshalb auf den kanadischen Markt zurück. In Toronto hat das Unternehmen große Pläne. mehr Article
