Eine EU-Behörde prüft in Zukunft jeden neuen Werbespruch für Functional Food. Verbraucherschützern gefällt das. Die Industrie schimpft über zusätzliche Bürokratie. Von Konrad Daubek.mehr Article: 1
Kindertee mit Zucker und Hackfleisch aus 30 Prozent Wasser: Für soviel Flunkern bei den Lebensmitteln sollen die Hersteller nun unter Druck gesetzt werden. Verbraucher können mitabstimmen. mehr Article
Bio wird wieder gekauft. Im Lebensmittelhandel sind vor allem Baby-Nahrung, Getränke und Wurst aus ökologischer Produktion gefragt. Selbst der Ehec-Skandal hat das Vertrauen der Verbraucher nicht erschüttert. mehr Article: 1
Verbraucherschützer haben vor Gericht ein Verbot von Nährwert-Angaben durchgesetzt. Durch Rechentricks habe der Konzern Ferrero seine Creme gesünder dargestellt als sie ist. Ferrero will nun eine Revision erzwingen. mehr Article
Die Deutschen schmeißen 21 Prozent ihrer gekauften Lebensmittel in den Müll - oft noch original verpackt. Die Politik will das mit einer eigenwilligen Maßnahmen ändern: das Haltbarkeitsdatum soll verlängert werden. mehr Article: 1
EU-Kommissarin Viviane Reding schlägt vor, das Verbraucher bei Käufen im Ausland künftig wählen können, ob Landes- oder EU-Vertragsrecht angewendet werden soll. Von Silke Wettach.mehr Article: 1
Gentechnikfreie Nahrungsmittel sind wichtig für Verbraucher und Richter. Aber die Kennzeichnungspflicht ist lückenhaft, sodass "ohne Gentechnik" doch oft "mit" bedeutet. Ein Gang durch einen Supermarkt. mehr Article
Wissen Sie, wie viel Prozent Ihrer Lebensmittel Sie wegwerfen? Eine aktuelle Studie belegt, dass es deutlich mehr ist, als die Deutschen glauben. Dabei ließe sich die Hälfte der Abfälle leicht vermeiden. mehr Article
Ilse Aigners Portal Lebensmittelklarheit.de sollte am Vormittag online gehen. Der große Ansturm hat die Website lahmgelegt. Doch das ist nicht das einzige Problem. Die Lebensmittelwirtschaft schreit auf. mehr Article
