Lebensmittelhandel

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Quelle: Frank Reinhold für WirtschaftsWoche

Gammelfleisch, Dioxin-Eier und EHEC haben dem Image der Lebensmittelindustrie schwer geschadet. Wie Hersteller und Handel das Vertrauen der Verbraucher zurückgewinnen wollen, welche Konzerne den Markt beherrschen und wie sie weiter wachsen wollen.

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