Wen das Einerlei der internationalen Hotelketten anödet, für den ist das Ritz-Carlton am Potsdamer Platz die neue Adresse in der Hauptstadt.
Das Haus glänzt nicht nur mit Antiquitäten und modernen Ölbildern, sondern auch mit einer echten Brasserie. Innenarchitekt Peter Silling aus Köln stieß im burgundischen Macon auf die Brasserie Debrosses, die seit Jahren leer stand. Für seinen Auftraggeber Ritz-Carlton ließ er sie telle quelle ausbauen und nach Berlin schaffen. So bekommt nicht nur das Adlon Konkurrenz, sondern auch das Borchardt. Ritz-Carlton Potsdamer Platz 3 10785 Berlin Telefon 0 30/33 77 77.
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