Erfolgsspur: Burger King profitiert von Neuaufstellung

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Erfolgsspur: Burger King profitiert von Neuaufstellung

In Deutschland läuft es für Burger King ausgesprochen gut: Dank zahlreicher neuer Restaurants und der Abgabe eigener Filialen an Franchise-Nehmer konnte das Unternehmen den Gewinn verdoppeln.

Burger King ist auf der Erfolgsspur. Dank zahlreicher neuer Restaurants und der Abgabe eigener Filialen an Franchise-Nehmer konnte die Fast-Food-Kette ihren Gewinn im vergangenen Jahr auf unterm Strich 234 Millionen Dollar (171 Mio Euro) verdoppeln. Zu den Ländern, in denen es ausgesprochen gut lief, gehört Deutschland. „2013 war ein wichtiges Jahr für Burger King“, erklärte Firmenchef Daniel Schwartz am Sitz in Miami. Das Unternehmen habe seine Präsenz rund um die Welt gestärkt. Es kamen netto 670 Filialen hinzu, wodurch es nun insgesamt 13 670 Standorte gibt. Mehr als die Hälfte davon liegen in den USA und Kanada. Der Umsatz schrumpfte um 42 Prozent auf gut 1,1 Milliarden Dollar.

Systemgastronom Burger King - der Bulettenkrieg eskaliert

Mit rabiaten Methoden will Burger King Boden gegenüber McDonald’s gutmachen. Dabei riskiert das Unternehmen Qualitätsverluste und Imageschäden.

Quelle: Marcel Stahn für WirtschaftsWoche

Statt der gesamten Einnahmen für einen Standort verbucht Burger King jetzt im Wesentlichen noch die Lizenzgebühren. Umgekehrt fallen für den Whopper-Bräter die Betriebskosten weg. Der größere Rivale McDonald's konnte seinen Gewinn 2013 dagegen nur minimal steigern - wenngleich das Unternehmen weiterhin deutlich mehr verdient als Burger King. McDonald's hat mehr als 35.000 Restaurants. Vor allem in Asien sind die Menschen ganz verrückt nach McDonalds: In der Region Asien, Pazifik, Naher Osten und Afrika alleine lag das Plus bei 5,4 Prozent. Es ist ein Lichtblick für den Marktführer bei Fast Food.

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Denn zum Ende des vergangenen Jahres hatte die erfolgsverwöhnte Kette hier Rückgänge hinnehmen müssen. Asien ist ein Wachstumsmarkt für McDonald's. Der US-Konzern hatte erst am Samstag seine erste Filiale in Vietnam aufgemacht. Dagegen bekommt McDonald's in seinem Heimatmarkt die Konkurrenz von Wendy's, Burger King oder Edel-Burgerketten wie Shake Shack zu spüren. Zudem gab es wegen starker Schneefälle weniger Gäste in den USA.

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