McDonald's im Kreuzfeuer der Kritik
Journalist Günter Wallraff sorgt Mitte der 80er Jahre mit seinem Buch "Ganz unten" für Aufsehen. Wallraff heuert als Mitarbeiter bei McDonald's an und schreibt über verheerende Hygiene in der Küche des Unternehmens. McDonalds klagt teils erfolgreich gegen seine Darstellung. So darf er beispielsweise nicht mehr behaupten, dass "das Rindfleisch in den Hamburgern hochresistente Salmonellen (enthalte) und durch Wassereinlagerungen aufgemotzt“ werde. Zulässig blieb seine Behauptung: „In der Küche ist zuweilen Rotze auf dem Grill“ und „Aschenbecher und Tische werden mit demselben Lappen geputzt wie Toilettenbrillen.“
