Steigender Bierabsatz: Der große Fußball-Durst

Steigender Bierabsatz: Der große Fußball-Durst

, aktualisiert 30. Januar 2017, 11:36 Uhr
Bild vergrößern

Die Fußball-Europameisterschaft und ein überdurchschnittlich warmer Sommer haben den Bierabsatz beflügelt.

Quelle:Handelsblatt Online

Der Absatz von Bier ist im vergangenen Jahr leicht angestiegen. Durstbeschleuniger waren vor allem die Fußball-Europameisterschaft und der warme Sommer. Doch eine Ursache für das Plus findet sich außerhalb von Europa.

WiesbadenStarker Bierdurst in Übersee und die Zusatz-Nachfrage während der Fußball-Europameisterschaft haben Deutschlands Brauern 2016 ein stabiles Jahr beschert. Der Absatz von Pils, Weizen und Mischgetränken legte leicht um 0,1 Prozent auf 95,8 Millionen Hektoliter zu, wie das Statistische Bundesamt am Montag in Wiesbaden berichtete. Zur stabilen Bilanz habe auch der überdurchschnittlich warme Sommer beigetragen, hieß es vom deutschen Brauer-Bund.

Insgesamt gab es im Inland, das etwa vier Fünftel des Gesamtabsatzes ausmacht, einen leichten Rückgang (0,7 Prozent). Der Verkauf in Länder außerhalb der EU wuchs dagegen um fast ein Zehntel. Wichtige Exportländer sind etwa China und die USA. Bayerns Brauereien lagen bei den Produzenten mit etwa einem Viertel des Gesamtabsatzes auf dem Spitzenplatz, gefolgt von den NRW-Brauern (23,3 Prozent).
Der Bierabsatz deutscher Brauereien ist generell seit langem rückläufig. Die deutsche Bevölkerung altert und trinkt entsprechend weniger. Hinzu kommt das gestiegene Gesundheitsbewusstsein. Seit 2014 verzeichnet die Branche aber wieder stabile oder leicht steigende Zahlen. Das könnte durchaus ein Anzeichen für eine Trendwende zum Positiven sein, sagte ein Branchensprecher.
Die amtlichen Zahlen basieren auf der Biersteuer-Statistik. Die steuerfreien Biere ohne Alkohol werden dabei nicht erfasst - wohl aber bierhaltige Mischgetränke.

Anzeige
Quelle:  Handelsblatt Online
Anzeige
Zur Startseite
-0%1%2%3%4%5%6%7%8%9%10%11%12%13%14%15%16%17%18%19%20%21%22%23%24%25%26%27%28%29%30%31%32%33%34%35%36%37%38%39%40%41%42%43%44%45%46%47%48%49%50%51%52%53%54%55%56%57%58%59%60%61%62%63%64%65%66%67%68%69%70%71%72%73%74%75%76%77%78%79%80%81%82%83%84%85%86%87%88%89%90%91%92%93%94%95%96%97%98%99%100%