Damals kündigte die Politik an, zu Handeln: Aus einzelnen Stücken zusammengesetzter Schinken soll als solcher deklariert werden. Doch bislang hat sich wenig getan – der NDR ist den Täuschungstricks der Lebensmittelhersteller nochmals auf den Grund gegangen und hat festgestellt: Verbraucher werden nach wie vor mit diesem und anderen Tricks in die Irre geführt.