Deutsche Bäckerreien: Geliebt aber vor dem Aus?
Die Deutschen lieben ihr Brot - nirgends gibt es so viel Auswahl. Doch das Handwerk kämpft ums Überleben: Ketten, Billig-Bäcker und sinkende Azubizahlen.
© Handelsblatt GmbH – Alle Rechte vorbehalten. Nutzungsrechte erwerben?