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Mein Casablanca |Basmane

Casablanca ist im Wandel und öffnet sich neuen Einflüssen. Besucher Casablancas, die in der marokkanischen Stadt am Meer traditionell essen wollen (auf Kissen sitzen, Wasserpfeife rauchen und im schummrigen Licht die reichhaltige marokkanische Küche genießen), sind im Basmane auf dem Angle Boulevard de l’Océan Atlantique et de la Corniche richtig. Das geräumige Restaurant mit den Mosaikdecken und -wänden ist mehrfach prämiert für seine Menüauswahl. Empfehlenswert sind die Tajine-Kreationen, eine typische Landesspezialität. Lamm- und Hammelfleisch wird je nach Gericht mit Gemüse und Pflaumen in der spitz nach oben laufenden, tönernen Tajine gegart und serviert. Telefon 0 02 12/22 39 19 96. 

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