Startup der Woche: Stifte aus Parmesan

Die Blätter des Kochbuchs sind aus Lasagneteig, das Olivenöl heißt Ölwechsel, und die Nudeln haben die Form von Schrauben und Dübeln und sind in einer Werkzeugkiste verpackt: Solche nahrhaften Kuriositäten bietet die Hamburger T.D.G. Vertriebsgesellschaft unter dem Label „The Deli Garage“ an.

Ein Einblick in die Produktpalette der Deli Garage.

Bild:  WirtschaftsWoche

Im Juni 2010 ging der Online-Shop an den Start, die Idee dazu hatten Stefan Kolle, 50, Mitbegründer der Hamburger Werbeagentur Kolle Rebe, und sein hauseigenes Design- und Entwicklungsteam Korefe. Sie entwarfen auch die Produktlinie „Stop the water while using me!“, die mit ihrem ökologischen Aufruf gegen Wasserverschwendung mittlerweile weltweit Naturkosmetika verkauft.

Fakten zum Unternehmen

Gründer

Stefan Kolle, 50

Mitarbeiter

12

Marken

Stop the Water while using me! (Naturkosmetik); The Deli Garage (Food-Design)

Stammkapital

25 000 Euro

An Kreativität mangelt es den Werbeprofis nicht. So verbirgt sich hinter ihren „Käsestiften“ ein Parmesan-Produkt mit Minen aus Trüffel, Pesto und Chili, das sich mit einem beiliegenden Anspitzer portionsgerecht aufteilen lässt. Zudem signalisiert eine Skala auf den Käsesticks, wie viele Kalorien man mit jedem Biss zu sich nimmt.

In Arbeit

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Den Honig preist Kolle als „Bienenkleber“ an, abgefüllt in typischen Leimflaschen. Finanziert hat Kolle sein Startup aus Eigenmitteln, produziert wird in Deutschland. Zu den Kunden gehören inzwischen auch Fashion- und Lifestyle-Läden in Paris, Tokio und Los Angeles sowie der Edel-Versandhändler Manufaktum.