Nachhaltigkeit im Mittelstand Geschäftsrisiko Gewissen

Zahlt es sich aus? Andreas Kutil, Chef des Süßwarenherstellers Josef Manner, hofft, mit nachhaltigeren Zutaten auch den Wert der Marke zu steigern Quelle: picture alliance/kurier/Jeff Mangione

Unternehmen sollen heute nicht irgendwelche Produkte verkaufen, sondern solche, die im Einklang mit der Natur sind. Doch wie gelingt die Umstellung auf Nachhaltigkeit, ohne dass Gewinne schrumpfen? Drei Mittelständler erzählen, wie es funktioniert – und wie nicht.

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