Statt Regenwald-Vernichtung Kommt Palmöl künftig aus dem Bioreaktor?

Fettes Geschäft: Biotechnologen von C16 Biosciences erzeugen Palmöl im Labor – und wollen so Ölpalmenplantagen ersetzen Quelle: PR

Von Shampoo bis Schokolade: Tausende Produkte enthalten Palmöl. Die dafür nötigen Plantagen zerstören Regenwälder und befeuern den Klimawandel. Nun zeigen Start-ups, dass es auch anders geht.

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