Vertical Farms Ersetzt die Pflanzenzucht im Schrank bald den Landwirt?

Noch ein zartes Pflänzchen: Das Startup Agrilution hat bereits eine Insolvenz hinter sich, will aber demnächst profitabel werden. Quelle: PR

In immer mehr Supermärkten finden sich Apparate zur Zucht von Kräutern und Gemüse, Start-ups bieten Vertical Farms für den Hausgebrauch. Das soll Energie und Wasser sparen, das Essen frischer machen. Investoren steigen reihenweise ein. Dabei sind viele der Versprechen gar nicht zu halten.

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