Probleme à la carte Der Post-Corona-Kampf der Gastro-Branche
Nach mehr als zwei Jahren Pandemie hoffen Gastronomen auf volle Tische und Terrassen. Fast-Food-Riesen wollen expandieren, Restaurantbetreiber endlich wieder Geld verdienen. Doch der Frühjahrsboom ist in Gefahr. Die Branche leidet unter Coronaspätfolgen – und ihr drohen neue Risiken.