Ukraine-Krieg und der Weizenpreis Kostbares Korn: „Die Preise galoppieren davon“

Deutsche Bäcker leiden unter dem hochschnellenden Weizenpreis. Quelle: Mauritius Images

Der Krieg in der Ukraine treibt den Weizenpreis und setzt Bäckereien unter Druck. Branchengrößen wie Kamps und Lieken verlangen nun mehr für Brot und Brötchen. Kleinen Handwerksbetrieben droht das Aus.

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