Oatly geht an die Börse: Werden pflanzliche Alternativen die klassische Milch ersetzen?

Pflanzendrinks aus Soja, Hafer oder Reis boomen und neue Hersteller verpassen mit teils aggressiver Werbung klassischen Molkereien einen Imageschaden. Einiges erinnert an die Glaubenskriege in der Autoindustrie. Mit einer Bewertung von mehr als acht Milliarden Euro geht mit Oatly der erste Spieler an die Börse.