Rückläufige Kuhmilch-Verkäufe: Milchindustrie startet Imagekampagne

Milchersatz aus Hafer, Mandeln oder Erbsen verdrängt die Kuhmilch. Damit es der nicht geht wie dem Diesel in der Autobranche, will die Milchindustrie ihrem Traditionsprodukt ein neues Image verpassen – und rüstet zur Entscheidungsschlacht.