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Warum Block House vom Steak-Boom profitiert und Maredo nicht

Steakhaus-Kette Was Maredo falsch und Block House richtig macht

Eine Filiale der Steakhauskette Maredo. Quelle: imago images

Maredo hat für die wichtigsten Unternehmen der Gruppe ''vorsorglich'' Insolvenz in Eigenverantwortung angemeldet.

Bild:  imago images

Die Steakhauskette Maredo versucht, ihr biederes Image loszuwerden. Es dürfte ihre letzte Chance sein. Konkurrent Block House profitiert derweil vom Gastronomieboom – weil er einiges besser macht.

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