Nobelhotel Hessischer Hof muss schließen „Aus betrieblicher und strategischer Sicht leider alternativlos“

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„Beim Weingenuss geht es darum, dass man zusammenkommt“

Die Brauereien mussten wegen Corona herbe Einbrüche hinnehmen, weil die Menschen zu Hause offenbar weniger Bier trinken als in Restaurants und Kneipen. Kann sich Wein als Premiumgetränk davon abkoppeln?
Wir haben erfreulicherweise einen deutlichen Zulauf an Privatkunden verzeichnet. Doch nicht jeder möchte sein Glas Wein zu Haus trinken. Die Schließung von Restaurants war auch dem Weinkonsum abträglich. Der Lebensmitteleinzelhandel verzeichnet vor allem im Preiseinstiegs-Segment Zuwächse. Davon profitierten wir aber nur indirekt, da wir mit unserer Preisstellung im oberen Premiumbereich einzuordnen sind.

Wie schädlich ist es für die Winzer, dass Corona-bedingt reihenweise Weinfeste abgesagt werden müssen?
Die Lage für die Winzer ist sehr angespannt. Neben den Weinfesten entfallen auch Einnahmen aus Events und Familienfeiern. Die Verluste durch geschlossene Gastronomie und abgesagte Weinfeste konnten bei uns nur bedingt durch Zuwächse im Onlineverkauf oder Handel kompensiert werden.

Manche Winzer setzen auf Online-Weinproben. Haben Sie da Angebote in Planung?
Wir hatten bereits während des Lockdowns einige sehr gut angenommene Online-Weinproben. Allerdings ist dieses Format nicht ansatzweise vergleichbar mit einem „Live-vor- Ort“-Erlebnis. Denn gerade beim Weingenuss geht es auch darum, dass man zusammenkommt.

Seit der Coronakrise staut sich Wein in den deutschen Weingütern. Wie sich das auf Premium-Weingüter auswirkt, und warum die Hamsterkäufe ihnen nichts nutzen.
von Katharina Matheis

Sie haben 2012 einen Teil der Familien-Immobilien aus der Familienstiftung in eine gemeinnützige Kulturstiftung überführt. Kann es helfen, noch mehr Vermögen dorthin umzulagern?
Die Entscheidung war richtig und wichtig, um dem Stiftungszweck und der geschichtlichen Verantwortung auch über einen Erbersatzsteuertermin, der alle 30 Jahre die Familienstiftung ereilt, nachkommen zu können. Das Ziel beider Stiftungen ist die Erhaltung und Pflege des kulturellen Erbes des Hauses Hessen. Es gibt derzeit keine Pläne, die bestehende Aufteilung zu ändern.

Die erstgeborenen Söhne tragen in Ihrer Familie eine große Last, nämlich das Erbe für die kommende Generation zu erhalten und vielleicht sogar zu mehren. Bereiten Sie Ihren Sohn schon auf diese Aufgabe vor?
Ich würde weniger von einer Last als vielmehr von einer sehr spannenden Herausforderung, insbesondere augenblicklich, in unserer sich rasant verändernden Welt, sprechen. Die Erhaltung und Pflege sowie der zeitgemäße Umgang mit einem so reichen kulturellen und unternehmerischen Erbe ist sicherlich nicht immer ganz einfach, insbesondere wenn man eine Jahrhunderte alte Familientradition fortführen möchte, kann aber auch sehr erfüllend sein. Meinen Sohn kann ich darauf im Grunde nur durch Vorleben vorbereiten.


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Was macht Ihnen die größte Freude an Ihrer Verantwortung?

Ich möchte das Jahrhunderte alte kulturelle Erbe und den großen denkmalgeschützten Bestand des Hauses Hessen sinnvoll nutzen, beleben, nicht verstauben lassen und einer breiten, interessierten Öffentlichkeit zugänglich machen. Zusätzlich soll alles auf sicheren wirtschaftlichen Beinen für künftige Generationen stehen. Gelingt das, bin ich glücklich. Und privat ist es mir die größte Freude mit meinen Kindern und meiner Frau auf Gut Panker in Schleswig-Holstein über Weiden und Felder zu laufen und einfach nur die Schönheit der Landschaft zu erleben.

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