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Fleischmarkt in Zahlen:Müssen deutsche Schlachthöfe ums Geschäft fürchten?

Trotz des leicht abnehmenden Fleisch-Appetits der Bevölkerung liefen die deutschen Schlachthöfe 2016 auf Hochtouren. Jetzt hat sich das Geschäft etwas abgekühlt. Der deutsche Fleischmarkt in Zahlen.

Der Fleischkonsum in Deutschland ist seit einigen Jahren wegen veränderter Ernährungsgewohnheiten und demografischer Effekte leicht rückläufig. Quelle: dpa
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