Cristiano Ronaldo sieht glänzend aus!
Der sieht aber sowieso glänzend aus. Das ist eine der rühmlichen Ausnahmen. Nehmen wir einen Spieler wie Bastian Schweinsteiger, der ist mit seinen 31 Jahren grau, kantig. Der geht locker als 38 bis 40 Jahre durch. Das gilt für viele Sportler. Nur sind die heute viel besser gepflegt als früher. Nicht kosmetisch, sondern von der Betreuung der Gesundheit. Die sind viel besser untersucht, werden besser mit nötigen Stoffen versorgt. Deswegen ist es nicht so eklatant wie früher.
Sport macht also alt?
Wenn man Leistungssport betreibt, dann altert der Körper in bestimmten Aspekten tatsächlich schneller. Das betrifft vor allem die Gelenke aber auch die oxidativen Prozesse.
Das ist kein Widerspruch zu der Aussage, dass Sport gesund ist und für ein längeres Leben gut ist?
Das ist auch so. Eine Studie aus Harvard belegt, dass Sport im moderaten Leistungsbereich - das betone ich noch mal -, gesünder macht und Sie länger leben lässt.
Was messen die Gadgets?
Die Herzfrequenz, oder auch Puls, sagt viel über den Zustand des Körpers aus. Ein Ruhepuls, der früh am morgen sehr niedrig ist, wird meist als Hinweis auf eine gute Kondition genommen. Liegt diese unter 40 gehört der Mensch vermutlich zur Gruppe der sehr sportlichen Menschen. Einzelne Sportuhren messen aus der Herzfrequenz und der der Herzfrequenzvariabilität den Fitnesszustand. Dieser Test wird zum Beispiel im Ruhen ausgeführt. Wichtig ist, dass der Nutzer die eigene maximale Herzfrequenz kennt. Als Faustregel gilt 220 minus Alter. Das ist jedoch recht ungenau. Am leichtesten lässt sie sich mit einer Sportuhr bei einem Dauerlauf ermitteln. Dazu einen Dauerlauf von mindestens 30 Minuten, gerne länger, mit einem Sprint, wenn möglich sogar leicht bergauf abschließen.
Der Mensch schläft in verschiedenen Phasen. Zu den wichtigsten zählen die Tiefschlafphasen. In denen bewegt sich der Mensch vergleichsweise wenig. Diesen Umstand nutzen die Activity Tracker. Ihr integrierter Sensor verzeichnet keine oder wenig Bewegung. Auch unruhiger Schlaf wird somit aufgezeichnet. Einzelne Modell geben an, zu wie viel Prozent der Schlaf erholsam war.
Der Körper bewegt sich mit jedem Schritt nach vorne - und nach oben und zur Seite. Die Activity Tracker sind mit Sensoren ausgestattet, die Bewegung in jede Richtung messen. 10.000 Schritte werden oft als erstrebenswerte Zahl pro Tag angesehen. Wer viel Fahrrad fährt, macht für einen Activity Tracker im Prinzip keinen Schritt und es zählt so viel wie Auto fahren. Deswegen ist es sinnvoll, einen Tracker zu nutzen, der es erlaubt, Sporteinheiten zu aufzuzeichnen.
Neben der Frage, wie viel Kalorien der Nutzer verliert, ist für den Wunsch nach Gewichtsverlust entscheidend, wie viel er zu sich nimmt. So verbrauchen viele Sportarten weit weniger Kalorien als man sich erhofft. 1 Stunde Laufen sind unter Umständen rund 700 Kalorien - das ist gerade mal etwas mehr als eine Tafel Schokolade mit sich bringt. Wer ein Kalorientagebuch führen möchte, kommt leider nicht drum herum, dies in einer App im Smartphone einzutragen. Ein System, das erkennt, was man isst, ist bei den hier vor gestellten Modellen nicht dabei.
Was für die Ernährung gilt, gilt auch für den Wasserhaushalt. Apps wie Lifesum für Apples iOS erlauben es, die Zahl der getrunkenen Gläser Wasser einzugeben. Ein Gerät, dass dies von allein erkennt, gibt es leider nicht.
Das klingt schon besser.
Ja, aber das gilt nur solange der Sport ausgeübt wird!
Kein Ruhestand?
Nein. Sobald Sie die sportliche Tätigkeit einstellen, verlieren Sie diese Wirkung nach wenigen Wochen.
Ich muss also bis ins Grab trainieren.
Sie müssen bis ins Grab Sport treiben, um diesen Effekt mitzunehmen. Wenn Sie 20 Jahre Sport gemacht haben und dann aufhören, hält das nicht für den Rest des Lebens. Und Leistungssport ist definitiv nicht gesundheitsfördernd.
Wo beginnt denn der Leistungssport?
Die Grenze liegt etwas bei einer regelmäßigen täglichen Belastung von mehr als einer Stunde.
Ist es problematisch, dass es täglich ist, oder dass es eine Stunde ist?
Es kommt auf die Intensität auf des Trainings an. Wenn Sie alles optimal einhalten mit Belastung und eben auch Regenerationszeiten und nicht in die absolute Leistungsspitze trainieren, ist es weniger dramatisch. Leistungssport bringt Sie an die maximale Grenze dessen, was Ihr Körper bewältigen kann. Dann nehmen Sie billigend Nachteile in Kauf nehmen. Wenn sie einen Marathon laufen und das nicht richtig vorbereiten, ist das nicht gesundheitsfördernd.
Wieviel Zucker steckt in...
In dem Schokoriegel (18 Gramm) stecken rund sechs Gramm Zucker.
In einem Riegel (58 Gramm) stecken rund 39 Gramm Zucker.
20 Gramm der Schokocreme enthalten rund 12 Gramm Zucker.
200 Milliliter Apfelsaft enthalten 20 Gramm Zucker.
200 Milliliter Cola enthalten etwa 18 Gramm Zucker.
200 Milliliter Milch enthalten 10 Gramm Zucker.
Eine Portion (50 Gramm) dieses Kinderprodukts enthält 7,6 Gramm Zucker.
Zwiebelsuppe aus der Tüte von Maggi enthält laut Hersteller 24 Gramm Zucker auf 100 Gramm der trockenen Zubereitung. Fertig gekocht entspricht das bei einer Portion von 250 Millilitern 3,3 Gramm Zucker.
Das gilt für alle Sportarten?
Nein, Schwimmen belastet Gelenke zum Beispiel viel weniger als Handball. Jeder muss sich fragen, ob er den richtigen Sport für sich betreibt. 80 Prozent der Freizeitsportler überlasten sich dabei, weil sie ihre Ambitionen und ihren Stress in den Sportbereich übertragen.
Lassen Sie uns lieber wieder über Essen reden. Was kann ich mir als Hobbysportler Gutes tun?
An die Knochen denken. Je intensiver ihr Sport die Gelenke belastet, desto sinnvoller ist es, für die Knochen nötige Substanzen zuzuführen. Das sind Chondroitin und Glukosamin, die als Knorpelnahrung wichtig und die so auch als Präparat zu kaufen sind.
Das steckt in keinem Obst, Gemüse, Fisch oder Gewürz?
Nein. Außer Sie kochen Knochen für eine Brühe aus oder einen Ochsenschwanz. Dann haben Sie davon genug. Aber wer macht das noch?
Sie sind ein Verfechter der Nahrungsergänzungsmittel für Hobbysportler. Die sind umstritten.
Wenn Sie viele verschiedene teils sehr fragwürdige Quellen lesen, finden Sie natürlich auch Warnungen, dass zugeführte Vitamine schädlich sind, gar krebserregend. Die wissenschaftliche Studienlage zeigt aber, dass diese Zusatzstoffe helfen, gesünder zu bleiben. Es ist so, als würden Sie sagen, dass eine Gabel schädlich ist. Eine Gabel ist schädlich, wenn Sie sich beim Essen damit ins Auge stechen. Dann hat sie mehr Schaden angerichtet als Nutzen gebracht. Richtig eingesetzt, ist sie aber ein sinnvolles Instrument, um Nahrung zu sich zu nehmen. Wie viel sie von was zu sich nehmen, sollten ambitionierte Sportle mit einem Sportmediziner klären und zum Beispiel ein Eisenprofil ihres Körpers erstellen lassen.
Ambitionierte Hobbysportler achten auf die Ernährung. Viele wählen eine eigene Diät von Low Carb über Paleo bis zu Vegan. Ersparen die sich die Einnahme von Zusatzstoffen?
Vegan ist mutig. Da fehlen Eisen und bestimmte Vitamine. Bei einer veganen Lebensweise ist es für den Menschen aufwendiger, alle nötigen Stoffe zu sich zu nehmen. Sie vermeiden mit einer veganen Ernährung einige Risiken und gehen andere dafür ein. Fleisch ist sicher nicht die einzige Eiweißquelle, die wir haben. Aber eine klassische vegane Ernährung verzichtet ja auch auf Ei und Fisch und und und.
