Joachim Heidersdorf – Spitzenköche Die zwölf Apostel Ein Leben für die rote Bibel: Was der dritte Michelin-Stern für Küchenchefs bedeutet, zeigt der Besuch in einem der zwölf besten Restaurants Deutschlandsvon Joachim Heidersdorfmre-Museum Reinhard Ernst: „Ich bin dankbar, dass ich mir das leisten konnte“ Der Unternehmer Reinhard Ernst hat in Wiesbaden ein spektakuläres Museum gebaut, darin eine einzigartige Sammlung abstrakter Kunst. Es ist ein Geschenk an die Stadt und für die Jugend, deren Kreativität er fördern will.von Joachim Heidersdorf 1