Fast Food: Wie Sie Burger und Pommes wieder abtrainieren
Big Mac
Mit 509 Kalorien pro Portion ist der Klassiker unter den Burgern eine Kalorienbombe. Ein normal aktiver Mann mittleren Alters*, der mindestens ein Mal pro Woche Sport treibt, muss zusätzlich 35 Minuten laufen oder schwimmen, um nicht zuzunehmen. Alternativ kann er 47 Minuten in die Pedale treten oder die gleiche Zeit auf der Skipiste verbringen. Auf dem Bolzplatz ist der Big Mac nach etwa 41 Minuten Spielzeit verbrannt.
Frauen müssen vergleichsweise länger schwitzen, um die gleiche Anzahl an Kalorien wieder abzubauen. So müssen sie circa 61 Minuten Rad- oder Skifahren, damit sie kein Fett ansetzen. Beim Schwimm- oder Lauftraining purzeln die Kalorien etwas schneller - nach 46 Minuten ist der Big Mac abtrainiert. Frauen, die sich für Fußball begeistern können, haben nach 53 Minuten auf dem Bolzplatz genug getan.
*Ausgangspunkt für den Durchschnittsdeutschen sind Mittelwerte für Körpergröße und -gewicht. Laut Berechnungen des Robert-Koch-Instituts sind Männer zwischen 40 und 49 Jahren durchschnittlich 178 cm groß und bringen 87 Kilogramm auf die Waage. Frauen gleichen Alters sind im Schnitt 166 cm groß und wiegen knapp 71 Kilo.
Quelle: Intersport-Youngsters, Fastfood-Studie
Cola
Der Softdrink hat viel Zucker und ist daher reich an Kalorien - mit einem Nährwert von 42 Kilokalorien pro 100 Gramm sorgt er bei unzureichender Bewegung ebenfalls schnell für Gewichtszunahme. Frauen müssen nach dem Genuss von einem halben Liter Cola mindestens 19 Minuten joggen oder schwimmen oder 25 Minuten Rad- oder Skifahren. Auch 22 Minuten auf dem Bolzplatz tun es. Männer haben es etwas leichter: 15 Minuten joggen oder schwimmen reichen aus, um die Kalorien wieder zu verbrennen. Auf der Piste oder beim Radfahren dauert es etwa vier Minuten länger. Wer gerne Fußball spielt, ist nach 17 Minuten Training wieder bei Null angelangt.
Döner
Der Genuss eines Döners gehört für viele Deutsche zum Alltag - und hat seinen Preis, nämlich stolze 600 Kilokalorien pro 350 Gramm. Laut Fastfood-Rechner muss die Durchschnittsfrau mittleren Alters dafür ganze 81 Minuten Rad- oder Skifahren. Wer sich stattdessen für eine Joggingtour oder eine Runde im Hallenbad entscheidet, hat nach 61 Minuten die Kalorien wieder verbrannt. Auch 70 Minuten auf dem Bolzplatz reichen aus, um den Döner wieder abzutrainieren.
Zum Vergleich: Die Herren der Schöpfung müssen "nur" 47 Minuten Ausdauertraining auf dem Laufband oder im Schwimmbad durchhalten. Mit dem Rad oder auf Skiern dauert es etwas länger, nämlich 63 Minuten. Außerdem ist nach einem 54-minütigen Fußballtraining genug getan, um nicht anzusetzen.
Pommes Frites
Mit etwa 341 Kilokalorien pro Portion und 17 Gramm Fett sind Pommes frittiertes Hüftgold. Männer müssen im Schnitt mindestens 24 Minuten Ausdauersport (joggen oder schwimmen) treiben, um die Kalorien einer mittleren Portion Pommes wieder loszuwerden. Die Durchschnittsfrau muss dafür 31 Minuten schwitzen.
Pizza
Wer sich eine Pizza gönnt, muss besonders aktiv werden, um nicht anzusetzen. Der Fast-Food-Rechner, der von einer Thunfisch-Pizza ausgeht, schlägt satte 152 Minuten Rad- oder Skifahren oder 114 Minuten Lauf- beziehungsweise Schwimmtraining für Frauen vor, um die Kalorien wieder loszuwerden. Männer kommen mit 88 Minuten Ausdauertraining (joggen oder schwimmen) aus. Alternativ können sie 101 Minuten auf dem Bolzplatz verbringen, um die Kalorien purzeln zu lassen.
Cheeseburger
Im Vergleich zum Big Mac kommt der Cheeseburger besser weg. Nach 28 Minuten auf dem Rad oder auf Skiern sind die etwa 253 Kilokalorien pro hundert Gramm bei Männern wieder runter. Wer lieber joggt oder schwimmt, hat das Essen nach 21 Minuten wieder abgebaut. Etwas länger müssen auch hier die weiblichen Mittvierziger durchhalten: Etwa 28 Minuten beim Lauf- oder Schwimmtraining, 37 Minuten mit dem Fahrrad oder auf Skiern.
Chicken Wings
Deutlich länger dauert es, bis Chicken Wings durch Sport verbrannt sind - mindestens eine Stunde muss die Durchschnittsfrau auf dem Rad oder der Skipiste verbringen, um sechs von ihnen wieder abzubauen. Immerhin haben die Köstlichkeiten eine Energiedichte von etwa 186 Kalorien pro 100 Gramm. Männliche Fast-Food-Liebhaber müssen bei gleichem Verzehr mindestens eine Stunde in die Pedale treten oder alternativ 45 Minuten joggen beziehungsweise schwimmen.
Barbecue-Sauce
Gerade in der Grillsaison beliebt: Die Barbecue-Sauce. Eine vergleichsweise kleine Sünde. Vier bis fünf Minuten sportliche Betätigung reichen aus, um die Kalorien einer Portion Sauce nicht in Fett umzuwandeln. Der männliche Durchschnittsbürger kommt sogar mit drei bis vier Minuten Bewegung aus, ganz gleich, um welche Sportart es sich handelt.
Chili Cheese Nuggets
Für den Genuss von Chili Cheese Nuggets muss der Durchschnittsmann mindestens 51 Minuten auf dem Rad oder auf der Skipiste schwitzen. 305 Kilokalorien und 17 Gramm Fett pro 100 Gramm erfordern sportliche Opfer. Wer gerne joggen geht oder Bahnen schwimmt, hat die Kalorien immerhin etwas schneller - nämlich nach 38 Minuten - wieder runter. Frauen müssen sich - je nach Sportart - zwischen 50 und 66 Minuten auspowern.
Big Mac Menü
Wem trotz alledem die Freude an einem Big Mac Menü bleibt, darf sich über ein paar Kilo mehr auf der Waage nicht ärgern - oder muss den Rest des Tages auf den Verzehr von gesunden Speisen setzen. Selbst extrem sportliche Frauen haben nach dem Verzehr eines Big Mac mit Softdrink und Pommes bei einem täglichen Kalorienbedarf von circa 2400 Kilokalorien schon die Hälfte ihres Tagesbedarfs gedeckt. Vorsichtig sollten vor allem weniger sportliche Zeitgenossen sein. Bei einem langsamen Stoffwechsel sind circa anderthalb Stunden intensiver Sport unabdingbar, um von einem derartigen Fast-Food-Menü nicht zuzunehmen.