Rekordsommer 2018 : Umsatzschub beim Verkauf von Eis und Bier im Einzelhandel

Der Rekordsommer 2018 hat besonders den Absatz von Biermischgetränken und Speiseeis angekurbelt. Die Umsätze stiegen im zweistelligen Prozentbereich.

Der Speiseeisabsatz hat im Jahr 2018 einen Sprung von 18 Prozent gegenüber dem Vorjahr hingelegt.

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Der lange und heiße Sommer hat den Eis- und Bierverkauf 2018 kräftig angekurbelt, berichtet die WirtschaftsWoche. Nach Daten des Marktforschungsunternehmens Nielsen stieg der Bierumsatz im Einzel- und Getränkehandel um sieben Prozent auf rund acht Milliarden Euro. Vor allem Biermixgetränke gehörten mit einem Umsatzanstieg von 21,5 Prozent zu den Bestsellern. Für insgesamt 1,79 Milliarden Euro kauften die Konsumenten den Nielsen-Daten zufolge Speiseeis bei Supermärkten und Discountern, ein Plus von 18 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Im Juli verzeichnete die Branche sogar ein Umsatz- und Absatzplus von fast 30 Prozent.