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Hype um Beyond Meat Welche Lebensmittel-Aktien jetzt Chancen bieten

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Seit Anfang Mai ist Beyond Meat an der US-Börse Nasqad notiert. Quelle: REUTERS

Mit fleischlosen Burgern hat der US-Konzern Beyond Meat die Börse gestürmt. Den Trend zu nachhaltiger Ernährung holen sich Anleger mit anderen Aktien aber günstiger ins Depot.

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In Düsseldorf kommt die erste schnelle Kundin um fünf nach sieben. In der Lidl-Filiale soll es an diesem Samstagmorgen etwas ganz Besonderes, Begehrtes geben: den tiefgefrorenen Burger des Start-ups Beyond Meat, der wie richtiges Fleisch schmecken soll, aber komplett vegan ist. Mithilfe von Erbsenprotein, Kokosfett und roter Bete will die US-Firma Fleisch ersetzen.

Schon Ende Mai hatte Lidl den Burger im Programm – nach kurzer Zeit aber waren die Patties ausverkauft. Lidl will weiter von der Begeisterung profitieren. Der Discounter hatte angekündigt, die Burger Mitte Juni in limitierter Stückzahl wieder anzubieten. „Kunden sollten schnell sein, um sie zu ergattern“, hieß es.

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