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Themenschwerpunkt

Edeka

Zum Lebensmitteleinzelhändler Edeka gehört auch der Discounter Netto. Sitz des Konzerns ist in Hamburg.

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Lebensmittel Bauern protestieren wegen Edeka-Plakat – Treffen zu Billigpreisen bei Merkel

Eine Supermarktwerbung hatte den Zorn norddeutscher Bauern geschürt. Nun soll das Thema billige Lebensmittel im Kanzleramt besprochen werden.

Verpackungen Statt Plastik: Ein essbarer Überzug soll Früchte frisch halten

Lange galten Plastikverpackungen als beste Möglichkeit, Obst und Gemüse vor dem Verderben zu bewahren. Edeka und Rewe testen nun eine aufgespritzte, essbare Schutzschicht die Früchte frisch halten soll.

BrandIndex Diese Marken profitierten 2019 von positiven Schlagzeilen

Ob Nachrichten über eine Marke überwiegend positiv oder negativ wahrgenommen werden, bildet YouGovs BrandIndex-Buzz-Wert ab. Das Buzz-Ranking 2019 zeigt: Netflix kann punkten, für Automarken gibt es Hoffnung.
Kolumne von Philipp Schneider

X+Bricks Real-Investor will angeblich weniger als 30 Filialen schließen

Bis Ende des Monats will Metro die Verhandlungen über der Verkauf der Kette abschließen. Das Konsortium um X+Bricks will laut einem Bericht rund 50 Läden behalten.

Handelskonzern Metro-Chef Olaf Koch hält weniger als 10.000 Jobs bei Real für gefährdet

Der Betriebsrat der Supermarktkette warnt davor, dass jeder dritte Arbeitsplatz durch einen Verkauf wegfallen könnte. Der Konzernchef versucht zu beruhigen.

Jetzt spricht der Metro-Chef Koch sieht bei Real weniger als 10.000 Arbeitsplätze bedroht

Exklusiv
10.000 Stellen könnten bei der geplanten Zerschlagung der Supermarktkette Real wegfallen, warnen Arbeitnehmervertreter. Olaf Koch, Vorstandsvorsitzender der Real-Mutter Metro, widerspricht: Das sei zu hoch gegriffen.
von Henryk Hielscher

Afrikanische Schweinepest Der Tod kommt über die Warschauer Allee

Premium
Der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest in China treibt die Preise – und chinesische Kleinbauern in den Ruin. Zu den Profiteuren zählen bislang deutsche Schlachter wie Tönnies. Doch die Seuchengefahr rückt näher.
von Mario Brück und Jörn Petring

Fleischlos-Trend Veggie-Burger für Privatanleger

Premium
Fleischersatzprodukte sind gefragt, die Supermärkte haben ihre Palette an vegetarischen oder veganen Lebensmitteln deutlich ausgebaut. Der vom Klimaschutz begünstigte Hype ist auch für Anleger interessant.
von Peter Hermann

Keime und Fremdkörper Mehr Lebensmittelrückrufe als je zuvor

Salmonellen in Sprossen, Chemikalien im Fisch und Listerien in der Wurst: 2019 stieg die Zahl der Lebensmittelrückrufe auf ein Rekordhoch. Eine Auswertung zeigt, vor welchen Produkte am häufigsten gewarnt wurde.
von Henryk Hielscher

Handarbeit gegen die Krise Was junge Bäckereien besser machen als Oebel und Co.

Premium
Während herkömmliche Bäckereiketten reihenweise in die Pleite schlittern, expandieren hippe Newcomer. Den Unterschied macht eine sehr simple Strategie.
von Mario Brück und Henryk Hielscher
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WirtschaftsWoche

Nr. 05 vom 24.01.2020

Weltmarktführer: The Next Generation

Bei großen Familienunternehmen tragen jetzt Töchter und Söhne die Verantwortung. Was sie antreibt, was sie ändern – und wie sie sich mit den Seniorchefs arrangieren.

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